Conservazione del vino

Data di rilascio:2020-03-23

La migliore temperatura di conservazione dovrebbe essere circa 13 ℃.È meglio mantenere costante la temperatura ed evitare drastici cambiamenti di temperatura, altrimenti causerà gravi danni alla qualità del vino.Può anche causare il deterioramento del vino a causa di ossidazione eccessiva.2.L'umidità ideale per lo stoccaggio del vino è tra 60% e 70%.Se l'umidità è troppo alta, è facile rendere il sughero e l'etichetta del vino ammuffito e marcio, e la mancanza di umidità farà perdere elasticità il sughero e non può chiudere la bocca della bottiglia.L'umidità troppo bassa o troppo elevata avrà un certo impatto sulla qualità del vino.

3.La luce ultravioletta alla luce è molto dannosa per il vino, che accelererà il processo di ossidazione del vino.Pertanto, se si desidera mantenere il vino per un lungo periodo, è necessario metterlo in un posto dove il siero-#101; si desidera evitare la luce.4!Per prevenire le vibrazioni e il vino a prova di urto in bottiglia, il suo cambiamento è un processo lento, le vibrazioni accelerano la maturazione del vino, rendono il vino grezzo.5, il modo tradizionale di collocare il vino è quello di mettere il vino piatto, infatti, la bocca della bottiglia inclinata 15 gradi in alto è anche possibile.Per il vino che deve essere conservato per molto tempo, la bocca della bottiglia non può essere messa giù.Poiché il tempo di conservazione del vino avrà la precipitazione, se la bocca della bottiglia inclina verso il basso, la precipitazione si riunirà alla bocca della bottiglia, il tempo si attiverà lì, quando si versa il vino, influirà sul gusto del vino.


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