Gel di silice per l'industria della birra

È un tipo di polvere solida microporosa non cristallina, il cui diametro dei pori è 8-16 nm. La sua formula molecolare chimica è mSiO2.nH2O, insolubile in acqua o qualsiasi altro solvente (eccetto l'alcali caustico e l'acido fluoridrico). Non reagisce con acido, alcali o sale. Non è tossico, insapore, ignifugo e non esplosivo. Possiede un'elevata stabilità in atmosfera calda o fredda ed è innocuo per il corpo umano, principalmente utilizzato nell'industria della birra.

Uso di birra silice gel:

1. Ha una vasta area di superficie specifica e numerose strutture a pori fini. Assorbe le proteine ​​che causano la birra torbida e le rimuove attraverso il filtraggio, in pochi minuti, prolungando così il periodo di conservazione della birra di 180-240 giorni e mantenendo la birra fredda fangoso.

2. Non influisce sulla schiuma o sul gusto della birra. Grazie alle sue superiori proprietà fisiche e chimiche, non ha alcun effetto negativo sulla schiuma o sul gusto della birra. È generalmente riconosciuto dall'industria mondiale della birra.

3. Contribuisce a migliorare l'effetto di promozione del filtro. È chimicamente stabile, non contiene sostanze solubili in birra, la sua area superficiale e la sua struttura porosa sono entrambe superiori alla diatomite. È un tipo di promotore del filtro ideale nell'aiutare il filtro della diatomite, rendendo la birra più luminosa e più chiaro